Nằm trên con đường Nằm Phạm Hồng Thái, bánh canh cua rời Hương nằm trong danh sách quán bánh canh ngon nhất ở Huế được rất nhiều người yêu thích và săn đón, từ người địa phương, khách du lịch trong nước lẫn các đoàn khách quốc tế. Bánh canh ở đây rất ngon, sợi bánh canh được làm từ bột gạo vừa dài dai dẻo không như bột gạo bình thường. Nếu bạn muốn được thử nhiều loại bột khác nhau thì hãy gọi loại bột lộn xộn. Không gian quán khá lớn, rộng rãi nên cho dù có đông khách tới đâu thì bạn vẫn sẽ cảm thấy rất thoải mái khi ăn nhé.

Gọi chung là quán bánh canh cua nhưng thực đơn lại vô cùng phong phú với nhiều loại “topping” khác nhau cho bạn lựa chọn. Nào bánh canh cua rời, chả cua, cua rời chả, cua rời giò, chả cua giò,…mỗi loại đều đặc biệt ngon và có nước dùng đậm đà, cua nguyên miếng được làm sạch, rất tươi và mang vị ngọt lịm tự nhiên. Chủ quán làm rất nhanh tay, tô cánh banh bưng lên nóng hổi và thơm lừng hương cua, ăn rất ghiền. Nếu có dịp đến Huế thì hãy đến và thưởng thức các loại bánh canh tại quán bánh canh cua rời Hương nhé.