Bánh Lọc Chiên – Đặc Sản Đậm Đà tại 134 Thạch Hãn, TP. Huế. Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Huế, chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món bánh lọc, đặc biệt là bánh lọc chiên – một biến tấu thú vị và hấp dẫn từ món bánh lọc truyền thống. Và để tìm được một nơi thưởng thức bánh lọc chiên đúng điệu, 134 Thạch Hãn ở TP. Huế chính là địa chỉ lý tưởng mà bạn không nên bỏ lỡ.

Bánh lọc chiên – Biến tấu độc đáo từ món bánh lọc truyền thống

Bánh lọc vốn là món ăn quen thuộc của người dân Huế, với lớp vỏ trong suốt làm từ bột năng dẻo dai, ôm trọn bên trong là phần nhân tôm thịt đậm đà. Tuy nhiên, tại quán bánh lọc chiên ở 134 Thạch Hãn, món bánh này đã được sáng tạo thêm bằng cách chiên giòn, mang đến một trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới lạ nhưng vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống.

Bánh lọc sau khi được hấp chín sẽ được chiên trên chảo dầu nóng, giúp lớp vỏ ngoài trở nên vàng ươm, giòn rụm nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm dai. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa lớp vỏ giòn bên ngoài và nhân tôm thịt thơm ngon bên trong. Nhân bánh tôm thịt tại đây được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng, vừa miệng, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Cách thưởng thức bánh lọc chiên tại 134 Thạch Hãn – TP Huế

Đến 134 Thạch Hãn, bạn sẽ được thưởng thức bánh lọc chiên kèm với nước mắm chua ngọt pha chế theo công thức đặc biệt. Nước mắm tại quán không quá mặn, có độ ngọt vừa phải và một chút chua nhẹ, giúp cân bằng hương vị giòn béo của bánh lọc chiên. Khi chấm bánh vào nước mắm, bạn sẽ cảm nhận ngay sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn tan, béo ngậy của bánh và sự thanh mát của nước chấm, làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Bánh lọc chiên tại quán được phục vụ nóng hổi, vừa được chiên xong nên vẫn còn giữ được độ giòn ngon đặc trưng. Thực khách có thể thưởng thức bánh ngay tại quán, trong không gian bình dân, gần gũi, hoặc có thể mua mang về.

134 Thạch Hãn – Điểm đến quen thuộc của dân sành ăn Huế

Không chỉ nổi tiếng với bánh lọc chiên, quán tại 134 Thạch Hãn còn được biết đến với nhiều món ăn vặt khác mang đậm phong cách ẩm thực Huế, như bánh nậm, bánh bèo, hay bánh ít. Với chất lượng món ăn đảm bảo, giá cả hợp lý và phục vụ nhiệt tình, quán đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách mỗi khi ghé thăm Huế.

Điều đặc biệt của quán là tất cả các món ăn đều được chế biến tươi mới mỗi ngày, giữ nguyên hương vị truyền thống và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Không gian quán tuy nhỏ nhưng ấm cúng, phù hợp cho những buổi tụ tập bạn bè hay gia đình cùng thưởng thức những món ăn ngon trong không khí yên bình của thành phố Huế.

Bánh lọc chiên tại 134 Thạch Hãn là một món ăn không thể bỏ qua khi bạn đến Huế. Đây không chỉ là một biến tấu độc đáo của món bánh lọc truyền thống mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực mới mẻ, đậm đà và đầy lôi cuốn. Nếu có dịp ghé qua thành phố Huế, hãy dành thời gian đến thưởng thức món bánh lọc chiên tại địa chỉ 134 Thạch Hãn để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời của ẩm thực nơi đây.