Bánh canh bột lộn Mân được ví như một món ăn mang hương vị đồng quê bởi vì nguyên liệu làm ra nước dùng ngọt thanh là từ xương heo, thịt nạc và đặc biệt là phải có con rạm (hay còn gọi là con đam) được bắt ở những đồng ruộng.

Quán bánh canh O Mân có bán rất nhiều loại: bánh canh bột lọc, bánh canh bột mì, bánh canh nui, bánh canh sợi mì… Nước dùng rất trong và vị thanh. Quán còn có thêm trứng cút luộc và tóp mỡ nhà làm chất lượng. Chả và nem được bán ăn kèm với bánh canh. Chả quết gói bằng lá chuối mang lại đặc trưng của Huế. Nem chua Huế với vị chua nhẹ, cay cay của miếng ớt tỏi đi kèm.

 

5/5 (1 Review)

HỖ TRỢ
Nếu chưa tìm thấy thông tin về địa điểm của bạn trên Website. Hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ MIỄN PHÍ.
Email: [email protected]

Chia sẻ
Bình luận